Sortiment

Die Begeisterung der Familie Holnburger für das Metzgerhandwerk zeigt sich vor allem in der Kreativität, mit denen wir aus der Fülle an kulinarischen Ideen neue Produkte kreieren und diese dann zum vielfach ausgezeichneten Erfolg führen. Das Holnburger Sortiment entwickelt sich mit den gesellschaftlich wachsenden Ansprüchen und geschmacklichen Trends kontinuierlich weiter. Mittlerweile besteht es aus über 250 unterschiedlichen Produkten.

Neben dem klassischen Wurst-, Schinken- und Frischfleisch-Angebot ist die Traditionsmetzgerei besonders für ihre regionalen Schmankerl bekannt. Die Herkunft und die hohen Holnburger Qualitätsstandards lassen sich bei allen Produkten lückenlos nachweisen.

In drei der vier Holnburger Filialen werden montags bis freitags schmackhafte Mittagsmenüs serviert. Ständig wechselnde Feinkostspezialitäten, die eine ideale Beilage zum Fleisch bieten, runden das Sortiment ab.

Wer in diesem opulenten Fleisch- und Delikatessangebot Orientierung sucht, erhält in den Filialen fachkundige Beratung. Die Metzgerei Holnburger ist zugleich kompetenter Partner der Spitzengastronomie und Schlaraffenland für ambitionierte Hobbyköche.

Feinstes Frischfleisch

100% Qualität & Geschmack – egal ob Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel oder Wild

Wurst- und Schinkenspezialitäten

Hergestellt nach traditionellen aber auch ausgefallenen Rezepten – leckere Aufschnitte, mariniertes Grillfleisch, knackige Würste und nicht zuletzt unsere legendäre Weißwurst

Internationale Fleischspezialitäten

Für den besonderen Anlass – alle angebotenen Spezialitäten variieren saisonal und können online bestellt werden

Frischetheke

Ob als Beilage oder pur – unsere Frischetheke umfasst ein großes Käsesortiment, vielfältige Feinkostsalate, Antipasti und leckere Aufstriche

Imbiss

Mittagspause ohne Stress – täglich wechselnde und frisch zubereitete Mittagsmenüs gibt es in unseren Filialen sowie für den kleinen Hunger zwischendurch Sandwiches und echten italienischen Kaffee (to go). Hier gelanden Sie zu unseren aktuellen Mittagsmenüs der Filiale Riezlerstr., Filiale Lidl-Markt sowie Filiale Rottach-Weißach