Unser Sortiment

Genießen Sie außergewöhnliche Qualität und unverwechselbaren Geschmack mit unserem Frischfleisch. Unsere Auswahl umfasst Dry-aged-Färsenfleisch aus dem Oberland, regionales Rindfleisch, Schwein aus Süddeutschland, Wild aus dem Alpenvorland, deutsches Milchkalb, Lamm und Geflügel. Finden Sie bei uns die perfekte Fleischvariante für Ihren Geschmack.

Entdecken Sie unsere viel­fältigen Wurst- und Schinken­spezialitäten, die nach bewährten Traditionen und innovativen Rezepten hergestellt werden. Unser Sortiment reicht von Aufschnitt über Rohwurst, Kochwurst, Roh- und Koch­schinken bis hin zu Grill- und Brüh­würstl sowie unserer berühmten Weiß­wurst. Wir entwickeln kontinuierlich neue Produkte und haben bereits seit Jahren reine Rind­fleisch- und Puten­produkte im Sortiment.

Für besondere Anlässe bieten wir Ihnen inter­nationale Fleisch­spezialitäten, die je nach Saison variieren. Unsere Produkt­palette umfasst Wagyu-Rind, neu­see­ländisches Lamm, Top-Steaks aus den USA, irisches Salz­wiesen­lamm und spanisches Iberico-Schwein. Dank unserer engen Beziehungen zu Lieferanten können wir gleich­bleibend hervor­ragende Qualität anbieten. Wir erfüllen nahezu jeden Sonder­wunsch und sind lang­jähriger Partner hochwertiger Gastronomie­betriebe.

Unsere Frischetheke hält eine große Auswahl an verschiedensten Käsesorten, viel­fältigen Fein­kost­salaten, Antipasti und Auf­strichen bereit - sei es als Beilage oder pur. Unsere Feinkost­spezialitäten und saisonal wechselnde Produkte runden unser Sortiment ab.

Unsere SB-verpackten Produkte bieten wir in erster Linie für Groß- und Einzel­handel an, z. B. Tank­stellen und Super­märkte. Aber auch in unseren Filialen erhalten Sie eine große Auswahl unseres SB-Sortiments, von verschiedenen Wurst­sorten bis zu unserer legendären Holnburger Weißwurst.