Berufsausbildung zum Fleischerei Fachverkäufer (m/w/d) Standort Miesbach

Stellenbeschreibung

Vor über 75 Jahren wurde die Traditionsmetzgerei Holnburger im bayerischen Miesbach gegründet. Seither lautet das Credo „Beste Qualität und Frische aus Bayern in handwerklicher Tradition“. Holnburger legt großen Wert auf Regionalität, seit fast 20 Jahren gibt es die Spezialitäten aber auch in Österreich und anderen europäischen Ländern. Die Holnburger Weißwurst hat mittlerweile Kultstatus und feiert jährlich eine eigene Party, die legendäre Weißwurstparty im Bio-Hotel Stanglwirt.

Für unseren Betrieb suchen wir ab sofort einen Auszubildenden zum Fleischerei Fachverkäufer (m/w/d).

Deine Aufgaben

Die dreijährige Ausbildungszeit umfasst die betriebliche Ausbildung sowie Berufsschule und überbetriebliche Unterweisung. Dabei erwirbst Du zum Beispiel folgende
Fähigkeiten und Kenntnisse:

Herstellung von Spezialitäten, Feinkost und Salaten
Fachgerechter Umgang mit Fleisch und Fleischerzeugnissen
Planungen, Vorbereitungen und Herstellung von Buffets, Menüs und küchenfertigen Erzeugnissen
Warenpräsentation
Verkauf, Beratung und Service
Lebensmittelkunde, Hygiene und Sicherheit

Dein Profil

Du bist teamfähig, kontaktfreudig und hast Freude am Umgang mit Kunden. Du bist jederzeit freundlich und hast gute Umgangsformen. Außerdem verfügst Du mindestens über einen Hauptschulabschluss.

Was wir Dir bieten

Du bist Teil eines traditionsbewussten Familienbetriebs
Arbeiten in einem angenehmen Betriebsklima
Gute Übernahmechance nach der Ausbildung und einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
Übertarifliche Bezahlung